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Les Raffineurs Dégustation bœuf et vin
Accueil / Activités & Ateliers / Ateliers / À Paris

Les Raffineurs Dégustation bœuf et vin

€122.76 €79.98

À deux pas des jardins du Palais Royal, guidé par un chef sommelier.

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UGS : SKUbbiOfTQlFO Catégories : À Paris, À Table, Activités & Ateliers, Ateliers, Aux Fourneaux, Cuisine & Apéro, Vin Et Bière Étiquette : LES RAFFINEURS
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Deux heures de dégustation de 5 pièces de bœuf exceptionnelles accompagnées de 5 vins parfaitement accordés, dans un bar à vins parisien incontournable.

Pour les amateurs de la vraie bonne viande, le dîner est servi. Pour l’occasion, la vinothèque et la Cave Voûté du bar à vin O’ Château sont privatisées. Au menu : 5 pièces de bœuf comme on en a rarement mangé, avec un topo fascinant sur tout ce qu’il y a à savoir sur l’élevage bovin, les races et les meilleures viandes des quatre coins du monde. Pour les accompagner, 5 vins sélectionnés par un grand chef sommelier de la maison pour parfaire l’expérience de la dégustation. Divin.

Des mains d’expert

Les pièces de bœuf sont sélectionnées par les bouchers de la Maison Les Beaux Quartiers, qui travaille exclusivement avec des fermes qui élèvent localement des races nobles et applique l’Art de la Haute Boucherie à la française. Côté vin, la dégustation est menée par le chef sommelier d’exception d’Ô Château, spécialisé dans les accords mets et vins, pour vous proposer les meilleures combinaisons d’arômes et vous surprendre à chaque bouchée. Un dîner entre de bonnes mains.

C’est dans la poche

Avec le carnet de dégustation qui vous est remis, vous voilà fin prêt à organiser votre prochain dîner grâce aux astuces dignes des sommeliers des restos étoilés : à votre tour de choisir les bouteilles les plus adaptées pour en mettre plein la vue (et plein le gosier) à vos invités.

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