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Les Raffineurs Découvrez l’univers du café

Name: Les Raffineurs Découvrez l'univers du café
SKU: SKU2AGlOPJxCE
Price: 36.31 EUR
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€36.31

Gloria, caféologue avertie

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UGS : SKU2AGlOPJxCE Catégories : À Table, Cuisine & Apéro Étiquette : LES RAFFINEURS

Description
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Rendez-vous à la Caféothèque, un haut lieu du café à Paris, pour une superbe introduction au monde du café, ses terroirs, sa sensorialité et ses modes de préparation.

À la Caféothèque, on est naturellement accueilli par une superbe odeur de café, fraîche et envoûtante. Puis par Gloria, caféologue avertie qui vous emmènera, deux heures durant, sur la route du café pour un joli voyage initiatique autour de la tasse. Un peu de théorie (arabica/robusta), présentation des différentes méthodes de préparation, d’extraction ; dégustation, rétro-olfaction, escales géographiques : deux heures à l’issue desquelles les bases de la Caféologie sont acquises.

Un super moment de sensorialité et de pédagogie qui aura en plus le mérite de vous réveiller pour tout le week-end. En prime, une réduction de -15% sur une large gamme de café.

À la Caféothèque

À la fois boutique, espace de torréfaction, école de caféologie et salon de café, la Caféotheque est une vraie caverne d’Ali baba pour tous les amateurs du p’tit noir. « Not for blend » : que des cafés de pure origine. What else ?

Des mains d’expert

Fondatrice de ce lieu emblématique et sommelière en café, Gloria est ancienne ambassadrice du Guatemala en France. Elle a rapporté dans ses valises des merveilles de chez elle, naturellement, et de partout dans le monde.

Informations pratiques et déroulé

– Compétences requises : tout public
– Participant : 12 personnes maximum
– Lieu : 6ème arrondissement de Paris, rue de Chevreuse pour les ateliers du jeudi de 10h à 12h et dans le 4ème arrondissement de Paris pour les ateliers du samedi matin (11h – 13h) et dimanche matin (10h – 12h)
– Durée : 2 heures
– Confirmation du créneau par mail
– Un récapitulatif des informations pratiques sera inscrit sur le chèque cadeau.